(no subject)

[dobriydoktor]

Жара, расцвел еще один ирис и новый лилейник. Хочу на дачу, и никак не получается, и группа, и работку подкинули, надо сначала ее сделать. Потом будет окно, но осталась я без кабачков и тыкв, не успела посадить((
Очень вкусно тесто на отваре картошки. Картошка в начинку, отвар на тесто - пирожки просто невероятно вкусные. И говяжий язык - надоел, болтается в морозилке, муж в итоге облопался.
Воды только много ушло на стряпню, больше чем обычно. А, еще и борщ вкусненький, с молодой капустой, такой, не очень ярко мясной, больше летний.
И целый день за компом, и еще надо((
Стреляют как всегда.

Comments

[himmelhoh.livejournal.com]

Война -войной, а огород по расписанию.

[dobriydoktor.livejournal.com]

ну вот не успела я с огородом(((

[ivanov-su.livejournal.com]

"А, еще и борщ вкусненький, с молодой капустой, такой, не очень ярко мясной, больше летний.
....
Стреляют как всегда."

А вы говорите лев толстой, война и мир... :(

[dobriydoktor.livejournal.com]

Я вообще на эту тему не говорю).
И там как раз в этом плане все как полагается.

[ivanov-su.livejournal.com]

Я не очень понятно выразился. Моя мысль была о том, что мне неинтересно читать "классиков" и книжки вообще. Зачем, если можно читать про реальность от реальных людей!

[dobriydoktor.livejournal.com]

а

[ivanov-su.livejournal.com]

Ага... кино тоже практически не смотрю. По той же причине :(

[dobriydoktor.livejournal.com]

ну, то есть, театр без билета.

[ivanov-su.livejournal.com]

А вы в нем актеры :(
А я пока нет... Но такими темпами моя "цыганочка с выходом" может скоро состоятся.

[revierloky.livejournal.com]

Слушай, тыквы, может и поздно, но кабачки-то и сейчас навтыкать можно))) Хоть дома в горшки, а потом перевезти))

[dobriydoktor.livejournal.com]

да вот думаю. Завтра поеду, ну хоть десяток семян воткну, посмотрю.

[revierloky.livejournal.com]

И рецептом тестовым поделись, пожалуйста)))

[dobriydoktor.livejournal.com]

да я на глаз делаю((. Было с поллитра отвара, но миллилитров 50 осталось.
4 мерных стакана муки (от хлебопечки у меня), +/-, чтоб не сильно к рукам липло. 1-2 столовых ложки сахара, соль (обычно я 1 мерную маленькую ложку кладу, но отвар же соленый, так что чуть поменьше), 2 мерных маленьких ложки (это обычная чайная по весу, я как-то решила измерить)) сухих дрожжей, воронежских (тоже ложка от хлебопечки), перемешала, налила отвар, помесила, еще подлила, оказалось многовато, подсыпала еще с полстакана муки, помесила, долила подсолнечного масла 1-2 столовых ложки (обычных уже, но лью на глаз). Помесила, затянула пленкой, накрыла полотенцем и фартуком и поставила на окно (у нас жара, так что как раз, можно не кутать). В итоге оно там часа 3 простояло, я занята была. Аж к пленке поднялось, но не прилипло, потом просто вытащила и налепила пирожки, оно эластичное, поэтому много-много начинки и тоненькое тесто. А из остатков вергуны покрутила - муж их даже больше любит.

[revierloky.livejournal.com]

Не туда написала, перенесла коммент))) Я последний раз на глаз яблок из компота в хлебное тесто замесила, немного в пропорциях увлеклась. Ничего толком не пропеклось, зато мякиш шикарно лепился потом, круче пластилина))) В итоге, съели все))

[dobriydoktor.livejournal.com]

хм. Какая интересная идея.

[elenalaluna.livejournal.com]

Все такое вкусное, слюнки потекли)))

[dobriydoktor.livejournal.com]

Вдохновение нашло.

[osha-osha.livejournal.com]

Как вы вовремя :)) Хотела сделать хлеб на картофельном пюре, потом прочитала, что многие в тесто добавляют картофельный отвар. Засомневалась, а тут ваш пост :)

[dobriydoktor.livejournal.com]

Хлеб на пюре не пробовала, хотя читала. Тесто на картофельном отваре отличное. Уже размышляю, не сделать ли с ним рулетов с маком, нашли на антресолях запасы мака).

[nnmmhh.livejournal.com]

https://disk.yandex.ru/d/UywGAvpjzksBmg
https://disk.yandex.ru/d/uc1F_tfdRwVj9g
https://disk.yandex.ru/d/d2wk_tbpeMqT2Q
Вот и у нас что-то расцвело

[dobriydoktor.livejournal.com]

гиацинт, рододендрон и груша?
Красиво как!

[nnmmhh.livejournal.com]

Спасибо! Да, мой любимый рододендрон пережил зиму. А вот, кажется не груша, а чубушник или жасмин. Мы в городе сидим, дочка с детьми - на даче и фото шлет. Муж болен. Будет получше - съездим, так хочется!

[dobriydoktor.livejournal.com]

не жасмин/чубушник, по-моему.