Про ботулизм

[dobriydoktor]

Оригинал взят у uncle_doc в Про ботулизм

Опробовал формат текстовой лекции на сайте «Газеты.ру». Голосовая все-таки лучше, больший объем информации можно выдать на гора. Но основные моменты постарался не упустить.

«Поел домашних грибочков — и ага»
Из-за чего может возникнуть ботулизм



Нужно будет не забыть рассказать про ботулизЬм на одном из будущих заседаний «Клуба любителей бытовой токсикологии» в «Гиперионе». Интересная тема.

Comments

[grape-black.livejournal.com]

Я немного ошарашена информацией о том, что мёд может быть "носителем" ботулотоксина. :(

[dobriydoktor.livejournal.com]

если он хранится под герметичной крышкой. В США это один из основный источников ботулизма.

[grape-black.livejournal.com]

Даже и не знаю, как у нас хранят мёд пасечники, наверное в 3-х литровых банках..