В общем, кулинарные видео должны быть вот такими: 温暖一冬的酸甜回味——辣白菜

[dobriydoktor]

Comments

[anti-hohol-2014.livejournal.com]

Обалдеть!))
Пошла капусту запекать.)))

[dobriydoktor.livejournal.com]

)))). Расскажешь, как, хорошо?

[anti-hohol-2014.livejournal.com]

Обязательно. Тем более, что эксперимент.)))
Но в твоем ролике мне безумно понравилось, как она капусту рвала. Сразу вспомнилось, как мы такую у себя на даче выращивали.
Представь: год 65-67. Китайская капуста - экзотика экзотичная. У нас она вырастала по полметра, не меньше. И листья такие... Лопухи огроменные. Но вкусно былооо! Мы из нее на даче даже щи варили.

[dobriydoktor.livejournal.com]

мне кажется, с ней неплохо можно сделать голубцы. И мне салат нравится.

[anti-hohol-2014.livejournal.com]

Оксан! Капуста получилась - ум отъесть. На мой вкус, конечно. Завтра уже отпишу рецеБт из серии "дешево и без хлопот".)))

[dobriydoktor.livejournal.com]

Ура! Люблю капусту!

[anti-hohol-2014.livejournal.com]

Сама люблю, но шинковать... (((
Ланна. Только для тебя. И по секрету.))
Духовку разогреть градусов на 220.
Кочан капусты нарезала "скибками", так, чтобы на каждой листья держались за фрагмент кочерыжки.
Противень застелила пергаментом, полила раст маслом и посолила. На противень - скибки. Посолила-помаслила. Накрыла фольгой и в духовку. До почти готовности. Вынула, насыпала сверху оч много зелени (укроп+петрушка)+чеснок. Сверху намаз из майо, но сметана была б лучше (у меня закончилась, а капусты хотелось). И опять в духовку до полной готовности. Немножко подгорела, пока я с сыном общалась, но вкусно очень.
И что для меня главное: не стоять у плиты, помешивая-перемешивая. Ну и вариации разные. Зелень, сыр, маринады.

[dobriydoktor.livejournal.com]

класс. Спасибо.

[bulbus-cordis.livejournal.com]

очень красиво) спасибо, Оксан)

[dok-zlo.livejournal.com]

ничего не понял. чего. сколько.... однако горшочек такой хочу.

[dobriydoktor.livejournal.com]

ты понимаешь, в таких рецептах нет четких дозировок, я думаю. Важен принцип. А тут и вовсе другое важно) Горшочек классный, даааа.

[margelaene.livejournal.com]

Кимчхи!!! О как! Я и не знала, что заправку с мукой делают... я делала всегда просто смесью чеснока, бараньего рога и болгарского перца...

[dobriydoktor.livejournal.com]

ну ты даешь! Я видео у твоего мужа подцепила!
И я вообще не знаю, что такое кимчи! Слушай, что, правда, бараний рог???

[margelaene.livejournal.com]

Это сорт перца такой. :) Длинный, изогнутый, горький.

[dobriydoktor.livejournal.com]

ага, поняла, примерно представляю.

[igorsamusenko.livejournal.com]

Первый раз вижу как кореянка настоящая кимчи делает. И не знал, что её можно с мясом тушить, думал холодная закуска:)

[dobriydoktor.livejournal.com]

с ума сойти). Все знают, что такое кимчи, одна я серая, как мышь(. Ну и ладно, буду слушать музыку и смотреть красивые пейзажи).